16 décembre 2005
Dossier race n°1 : La poitevine
Le berceau de la chèvre Poitevine se situe aux alentours des sources de la Sèvre, dans le Centre-Ouest de la France. Élevées en petits troupeaux familiaux, les chèvres poitevines sont plus de 40 000 au début du siècle. En 1925, une épizootie de fièvre aphteuse décime les troupeaux poitevins. C'est à partir de souches prélevées dans les Alpes que le troupeau fut progressivement reconstitué. On dénombre aujourd'hui environ 1 500 femelles, principalement élevées dans le berceau de la race en Poitou-Charentes.
La Poitevine est une chèvre de format moyen à grand, d'aspect longiligne. Les mâles peuvent atteindre 75kg. La chèvre pèse entre 40 et 65kg. Sa taille au garrot est de 70-80 cm. La robe est de couleur brune, plus ou moins foncée, parfois presque noire dite "encape de Maure" . Les poils sont demi longs sur le dos et les cuisses. La face intérieure des membres, le dessous du ventre et de la queue sont blancs ou très clairs. La face comporte une raie blanche de chaque côté du chanfrein encadrant une tête fine, triangulaire. La chèvre poitevine est avec ou sans cornes, avec ou sans barbiche et pampilles. Rustique et de caractère paisible, la chèvre poitevine est appréciée pour son lait typique aux grandes qualités fromagères Informations tirées du site : http://www.caprigene-france.com
Commentaires
j'adore
superbe! c'est bien ma race préférée, j'apprécierai beaucoup d'en trouver 2 comme celle-ci mais naines ou demi naines !
Bonjour,
Si vous aimez ce type de chèvres jetez un oeil sur ce blog : el-macho.blog4ever.com
Et bonne continuation
J.Retz
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