17 décembre 2005
Dossier race n°6 : La créole
La créole est une race typique originaire de Guadeloupe, elle mesure en moyenne 61cm pour le male et 51cm pour la femelle , son poids adulte est d'environ 28kg pour la femelle et 38 kg pour le male.Des cornes sont visibles chez les deux sexes, la robe est généralement Noire , mais elle peut être aussi rouge , blanche, grise ou fauve ; mais la peau est toujours noire.
Cette race est souvent utilisée pour sa production de viande et de lait , ou en tant que chèvre de compagnie , ou encore poru débroussailler les terrains.
Elle est aussi appelée "cabri créole" et son nom international est "créole"
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